Glyseryylilinoleaatti on emulgointiaine, jota käytetään pääasiassa O/W- eli öljy vedessä -emulsioiden stabiloinnissa. Sitä valmistetaan erilaisista kasviöljyistä. Glyseryylilinoleaatti auttaa tekemään ihosta pehmeän, joustavan ja sileän, ja se tuntuu kevyeltä iholla.