Kaakaovoi on melko kiinteää voinkaltaista kasvirasvaa. Se parantaa emulsioiden koostumusta ja auttaa ylläpitämään ihon kosteustasapainoa muodostamalla iholle suojaavan kerroksen. Siksi se soveltuu erityisesti kuivalle ja herkälle iholle. Kaakaovoi jättää iholle kaakaolle ominaisen miellyttävän tuoksun.